UNE ANNEE DANS LES VIGNES : Episode 3 : une centenaire dans les vignes

Je ne vais pas vous parler de ma grand-mère, non,  mais bien d'une souche :

C'est difficile de se rendre compte avec une photo, mais dans cette vigne j'ai croisé des ceps vraiment très vieux et pourtant en pleine forme.
J'espère vieillir comme ça.
Cette souche est vraiment toute tordue mais ses sarments sont encore bien vigoureux. C'est difficile de connaitre son age avec précision car le registre des cadastres n'indique aucune date antérieure à 1950, mais d'expérience je peux dire que ce grenache s'approche certainement des 100 ans voire plus.
C'est fou de penser à tout ce que cette souche à vu passer d'histoire...

D'autres pieds en revanche sont un peu plus fatigués :

Et oui ce sont bien les deux cailloux sous la souche qui la tienne droite. (méthode de vieux, mais qui marche)
Celle là porte moins bien son age.

Et puis dans certaine parcelle, comme ici on trouve aussi beaucoup de fossile :

au centre de la photo

 zoomer

La taille avance tranquillement. Avec le mois de décembre les premiers bilans sont faits. C'est bon pour l'instant je ne suis pas en retard.

Bonne fêtes à tous.
P.S. : Pour ceux qui n'aiment pas les sapins de noël, vous pouvez faire une souche de noël...en espérant trouver à son pied une bonne bouteille le fameux soir.

UNE ANNEE DANS LES VIGNES : épisode 2 : " Impression soleil levant "

Parfois, moi, simple vigneronne je me prends un peu pour une artiste.
Comme mes talents de peintre sont très limités, je vous ai pris des photos de mon "impression soleil levant " à moi.

A 8H :

 

A 9 H :

 A 10 H

Voilà une occasion de vous parler de notre sol. La montagne en fond de photo est une immense barrière de calcaire (juste derrière c'est les Corbières) mais voilà tout notre terroir (enfin 80 %), c'est du schiste noir...

Mystère de la géologie, il semble qu'il s'agisse d'une décomposition des strates inférieures, bon là je vais m'arrêter, si parmi les lecteurs il y a un expert en géologie, cela m'intéresse de vraiment comprendre se phénomène.

Ici au premier plan, il s'agit d'une syrah. Je n'aime pas la syrah...

Enfin j'ai du mal car chez nous on aime être libre dans les vignes et le pallissage avec ces fils de fers et ces rangées bien alignées sans possibilités d'aider son voisin de travail c'est un peu triste.

Avec la tramontane, notre bon vieux grenache n'a pas de problème, mais la syrah...

Mais bon , le résultat dans le verre est intéressant, alors je prends mon mal en patience.

Mais là il s'agit d'une vigne que nous avons racheté il y a peu de temps alors il faut encore reprendre beaucoup de pieds, car la taille en cordon visiblement le tailleur avant moi il connaissait pas bien.

Avant

Après, quand je peux refaire un cordon

 Les  bois sont a enlever à la main, et ils sont très accrochés à leur fils :

Vous l'aurez compris mon cœur va plutôt à la taille en gobelet.

Parfois aussi, on fait de drôle de rencontre dans les vignes  

là, une araignée bizarre

Ici les rangée sont plantées assez espacées de façon à permettre la mécanisation. On peut labourer, ramasser ou broyer les sarments et traiter de façon plus précise.

Enfin voilà, c'est quand même bien de se dire que l'année prochaine cette vigne sera encore plus belle enfin je crois.

Je vous avez parlé de murettes, ce sera encore pour la prochaine fois...