dimanche 10 juin 2012

LES ANTIMILITARISTES BOIVENT ILS DES VINS AVEC DES AROMES DE "PIERRE A FUSIL" ?

En ce soir de résultat d'élection loin de moi l'idée de faire de la politique ici.
Mais voilà, je vais ce samedi 16 juin à une colloque organisé par l'association "TERROIR DE SCHISTE" sur le thème de la minéralité, en fait l'intitulé précis c'est :

La minéralité, impression subjective ou réalité ?

Bien sur il s'agit là d'une analyse de différentes appellation viticole dont le point commun est le sol de schiste.

Débats qui promettent d'être riches et complexes.

Pour en savoir plus sur cette manifestation :
http://www.vitisphere.com/agenda-58327-Colloque-La-mineralite-impression-subjective-ou-realite.html

Pour le résumé, attendre dimanche.

En tout cas je suis impatiente de participer à cet évènement, en effet "TERROIR DE SCHISTE" c'est un peu de mon quotidien et en même temps je partage ce patrimoine avec des vignerons bien loin de chez moi et bien différents.

Je suis curieuse de m'enrichir de nos différences et de constater nos points communs.

Et cette question : peut on simplement sur un élément de géologie de nos terroirs, créer une dynamique, non seulement entre vignerons mais aussi avec les autres professionnels du monde du vin, et partager cela avec les amateurs de vins ?

En effet, cette association regroupe des vignerons mais aussi des cavistes, sommeliers, imprimeur, passionnés... et les adhésions sont ouvertes.

A SUIVRE