UNE ANNEE DANS LES VIGNES : Episode 5 : FEUX DE JOIE

Ciel clair, temps calme, froid vif...
Voyez plutôt la gelée blanche sur ces herbes :

Parfait pour faire un grand feu.
Pas de camp, ni de Saint Jean à l'horizon.

Matinée idéale pour un grand feu de joie.

J'ai deux évènements à fêter :

1° d'abord mon admission au conseil d'administration de la cave coopérative de Maury. Enfin je vais pouvoir suivre de plus près la vie intime de la cave.
Comme dit son directeur c'est un grand paquebot (en ce moment l'image n'est pas très heureuse mais bon ...), je pense difficile à manœuvrer mais quel voyage en perspective...

2° une plantation, et oui car ces feux ne sont pas que la manifestation ardente de mon envie mais aussi et surtout la préparation de landes pour une plantation ce printemps.
En effet j'ai réussi à acheter 2 très belles landes mais bien sur dans ces cas là un gros nettoyage s'impose et avant de pouvoir labourer il m'a fallu enlever toutes les vielles racines, d'où ces grands feux.

Bien sur je vous ferez suivre la plantation au fur et à mesure de son déroulement et la vie de la cave coop aussi bien sur.

UNE ANNEE DANS LES VIGNES : Episode 4 : Striptease

Pour bien commencer l'année, voici quelques photos prises entre noël et le 1er de l'an.

Commençons directement par le plus "hot", le striptease :

Et oui, cette matinée là de taille était très chaude, et je me suis effeuillée au fur et à mesure mais bon je vous montre juste mon étalage de pull et autres vestes... ouf.

Admirez plutôt le paysage, premier plan : sol de schiste noir, deuxième plan : la garrigue et en fond les grandes montagnes de calcaires qui encerclent notre cru et pour les plus observateurs, au fond , à droite la petite pointe sur la montagne, c'est le bastion cathare de Quéribus (je sais il y a de grandes discussions pour savoir si c'était vraiment les cathares, mais bon en va dire que oui...), à visiter absolument si vous passer par  là : pour la vue et pour mieux comprendre le coté austère des gens d'ici.

En effet, nous avons un hiver très HOT, un peut trop, voyez plutôt :

Cette photo (garantie sans trucage) est prise en décembre. Et comme vous pouvez le voir, cette souche est en train de débourrer, c'est à dire que des bourgeons sont en train d’éclore avec 3 mois d'avance.
Heureusement ce n'est pas le cas sur toutes les souches et bien sur la taille va calmer tout ça, mais bon il faut vraiment un froid vif et durable.Aussi car le froid est nécessaire pour lutter contre le développement de tout un tas de parasites. Ici des termites qui ont colonisé l'intérieur d'un cep, en fait un seul bras (une branche) de ce cep, par ailleurs encore vivant.

Tout cela pour en finir par vous souhaiter une année 2012 pleine de bonnes bouteilles entre amis, en amoureux ou bien loin de chez vous pour la découverte.
Souriez et la vie vous sourira.